bánh tét

Nghề làm bánh ram Hà Tĩnh - gìn giữ hương vị quê từ hạt gạo

16-05-2026 13:21:37

Từ những hạt gạo bình dị, người dân nhiều vùng quê ở Hà Tĩnh đã tạo nên bánh ram - một sản phẩm mang đậm bản sắc địa phương và lưu giữ hương vị quê nhà qua nhiều thế hệ.

Hương thảo quả trong những chiếc bánh chưng

16-05-2026 10:55:14

Trong căn bếp nhỏ của ba chị em cô giáo quê Nam Định ở xã Tân Hiệp (tỉnh An Giang), hương lá dong, nếp mới và mùi thảo quả thơm nồng mỗi dịp lễ, tết. Hơn 30 năm qua, ba chị em cô giáo Vũ Thị Vui, Vũ Thị Tuyết và Vũ Thị Hương bền bỉ giữ nghề gói bánh chưng như một cách lưu giữ hương vị quê nhà giữa miền Tây.

Đám giỗ miền Tây

12-05-2026 05:00:01

Không chỉ là dịp tưởng nhớ ông bà, tổ tiên, đám giỗ từ lâu đã trở thành một phần đời sống văn hóa của người miền Tây. Qua mâm cỗ, cách đãi khách và sự sum vầy đông đủ, người ta cảm nhận rõ nét hào sảng, nghĩa tình của người Nam Bộ.

Thanh mát bánh gio Đình Lập

11-05-2026 16:53:00

Bánh gio là loại bánh truyền thống thường được người dân huyện Đình Lập làm vào dịp Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch) hằng năm. Xuất phát từ nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, những năm gần đây, một số hộ dân trên địa bàn huyện đã sản xuất bánh để bán ra thị trường quanh năm. Bánh gio Đình Lập có màu vàng cánh dán, khi ăn vị thanh mát hoà quyện với mật mía ngọt thanh khiến nhiều thực khách nhớ mãi không quên.

Bánh Cáy làng Nguyễn - Hồn quê trong từng miếng bánh

02-05-2026 07:33:30

Từ một món bánh quê giản dị, Bánh Cáy làng Nguyễn trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đồng bằng Bắc Bộ; kết tinh sự khéo léo, cần cù, tinh thần gìn giữ nghề truyền thống của người dân quê lúa.

Khám phá quả gấc - “siêu thực phẩm” của người Việt

30-04-2026 09:21:27

Gấc không chỉ là nguyên liệu quen thuộc tạo sắc đỏ cam bắt mắt cho nhiều món ăn truyền thống như xôi gấc, bánh gấc, mứt gấc mà còn là nguồn dưỡng chất tuyệt vời được khoa học hiện đại đánh giá cao.

Khám phá những nét văn hóa truyền thống giàu bản sắc của dân tộc Tày

28-04-2026 10:35:36

Là dân tộc thiểu số đông và lâu đời ở Việt Nam, người Tày có đời sống tinh thần văn hóa phong phú với rất nhiều lễ hội, trò chơi, âm nhạc đặc sắc.

Giữ nhịp nghề quê bên vàm Nhựt Tảo

27-04-2026 19:30:53

Dọc theo dòng Vàm Cỏ, nhịp sống làng quê ven sông vẫn lặng lẽ gìn giữ nhiều nghề truyền thống đã nuôi sống bao thế hệ. Ở vàm Nhựt Tảo (huyện Tân Trụ, tỉnh Long An cũ nay thuộc xã Tân Trụ và xã Nhật Tảo, tỉnh Tây Ninh) vẫn còn những người dân tần tảo ngày ngày bám ruộng lác, xưởng bột, giữ lại hơi thở đời sống của một vùng quê từ hàng trăm năm trước.

Tết Quân - Dân xã dân tộc, miền núi Ô Lâm

24-04-2026 20:19:24

Với chủ đề “Đoàn kết Quân – Dân”, các hoạt động ở xã Ô Lâm không chỉ góp phần chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho Nhân dân, mà còn là dịp thắt chặt mối quan hệ đoàn kết gắn bó máu thịt giữa lực lượng vũ trang với Nhân dân.

Mâm cơm Giỗ Tổ Hùng Vương

23-04-2026 05:40:01

Hằng năm, đến ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, cùng cả nước, người dân miền Tây luôn hướng về nguồn cội của dân tộc, bày tỏ lòng biết ơn đối với các Vua Hùng. Không cầu kỳ, mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ giản dị, nhưng chan chứa lòng thành, thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn được gìn giữ qua nhiều thế hệ.

Giỗ Tổ Hùng Vương 2026: Góp phần củng cố sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc

21-04-2026 08:10:44

Từ thời kỳ dựng nước đến đời sống đương đại, tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương luôn hiện diện như sợi dây thiêng liêng gắn kết quá khứ với hiện tại, gắn kết cá nhân với cộng đồng.

Bảo tồn di sản gắn với phát triển du lịch, dịch vụ giúp tạo sinh kế bền vững

20-04-2026 18:08:33

Di tích quốc gia đặc biệt Đền thờ Lê Hoàn nằm tại làng Trung Lập, xã Xuân Lập, tỉnh Thanh Hóa, là một công trình kiến trúc cổ có niên đại khoảng 1.000 năm.